L’arte di mangiar bene: scopri gli artigiani del cibo, l’Olio d’Oliva e le ricette tradizionali in Toscana 

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Un’emozione da vivere durante un’escursione di un giorno. A 2 ore da Villa Campestri Olive Oil Resort c’è il parco archeologico di Baratti e Populonia, sulle pendici del promontorio di Piombino e sul golfo di Baratti, un ambiente naturale di rara bellezza. Il Parco conserva i monumenti archeologici della città di Populonia. Le tracce monumentali della città e delle necropoli sono il segno dell’importanza di questo centro in età etrusca e romana.

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Con temperature che raggiungono i 36°C questa settimana in Toscana, tutti noi, anche a Villa Campestri Olive Oil resort stiamo sentendo questa ondata di caldo. Come al solito in Italia, le stagioni stanno cambiando più velocemente di quanto riusciamo a dire ‘Ciao Bella’. Eccp 5 suggerimenti per rimandere freschi quando #heatwave2014 ci colpisce!

1. Gita al Lago

Mentre tutti si stanno dirigendo verso il mare, noi consigliamo il bellissimo Lago di Bilancino vicino a Barberino di Mugello. Un invaso artificiale, forse il più grande d’Europa, dove è possibile prendere il sole, fare una nuotata, paddle-boat, kayak e molti altri water sports. C’è anche un bar sulla spiaggia fresca, il Bahia Cafè dove è possibile noleggiare un lettino o un ombrellone e prendere qualche snack ghiacciato! Ulteriori informazioni possono essere trovate qui. Se ne avete la possibilità, fermatevi alla vicina riserva naturale Oasi di Gabbianello dove è possibile fare bird-watching e noleggiare le biciclette.

2. Pomeriggio di relax in piscina

C’è una buona ragione per cui gli italiani fanno sempre una siesta pomeridiana, oggi come nelle generazioni passate, dalle 1 del pomeriggio fin verso le 4. Infatti queste sono le ore più calde della giornata ed è difficile lavorare. Vi consigliamo di pianificare la vostra giornata a bordo piscina. A Villa Campestri Olive Oil Resort, potete rilassarvi presso la nostra oasi per tutto il tempo che vuoi. Vi goderete una splendida vista della valle del Mugello.

3. Rifugiarsi in un Museo

In Toscana si trovano molti Musei anche di fama internazionale. Vale la pena esplorarli! Anche nella vallata del Mugello, è possibile sfuggire al caldo e rifugiarsi nell’esperienza lenta dell’Arte in un ambiente fresco, per scoprire ad esempio la storia della ceramica o quella della Civiltà Contadina dell Montagna Fiorentina. C’è qualcosa per tutti, puoi trovare maggiori informazioni qui.
4. Una passeggiata nella natura

Una delle nostre attività preferite in estate è fare delle belle passeggiate nella natura intorno alla nostra proprietà. Il nostro parco offre una ricca flora, fauna e innumerevoli sentieri da imboccare in una rilassante passeggiata solitaria o con guida botanica alla scoperta delle essenze e delle peculiarità della flora spontanea. Scoprite il piacere di imboccare un sentiero che porta a scoprire il panorama della vallata del Mugello attraverso il bosco o quello di visitare le sorgenti d’acqua che nascono dal Monte Giovi.
La superficie del parco è ripartita in oliveti con alcuni alberi secolari dai quali si produce un olio extravergine di qualità superiore; in seminativo per la produzione di cereali; in bosco misto di piante secolari di castagni, querce, ciliegi selvatici, aceri, ontani, noccioli e carpini.

5. Esagerare con il nostro gelato artigianale!

La specialità gastronomica Italiana per eccellenza, conosciuta in tutto il mondo, è il gelato artigianale. E’ uno dei nostri prodotti preferiti. E indovinate quale gelato artigianel produciamo? All’Olio d’Oliva, naturalmente!

 

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