Il weekend del 30 Marzo ha visto la riapertura di Villa Campestri, il primo Olive Oil Resort al mondo. Tornano i percorsi sensoriali con le degustazioni d’olio, i piatti del Ristorante l’Olivaia, il relax e le passeggiate nello splendido parco, i massaggi all’olio d’oliva nella SPO. Per la riapertura, ci siamo concessi u’ospite d’eccezione: la fashion blogger toscana Irene Colzi, del blog Irene’s closet, nota al mondo della moda e degli addicted sin dal 2009, ha trascorso un weekend nel verde della villa, dedicandosi a sè stessa. Irene, inseparabile dalla sua reflex, ha scattato il suo outfit post (un articolo in cui mostra ai lettori del suo blog, tantissimi ogni giorno, cosa ha indossato) proprio nella villa, nel parco, sugellando con un click momenti e scorci da favola (qui e qui trovate i post sul suo blog con il racconto del suo soggiorno).
Oltre a Irena, altri due ospiti del mondo food: Carlo Vischi, esperto di enogastronomia e Direttore della collana TrentaGourmet di Trenta Editore e IMMAGINAZIONE di Malvarosa Editore e Simona del coloratissimo (e gustoso) blog Simona’s Kitchen , che hanno trascorso due giorni all’insegna del buon cibo, delle degustazioni d’olio insieme a Gemma Pasquali e dell’esplorazione della Villa.
Ma com’è andato questo weekend? Lo abbiamo chiesto a Irene Colzi, che risponde alla nostra intervista sul suo soggiorno a Campestri.
- Irene, raccontaci in tre parole il tuo soggiorno a Campestri
La prima parola che mi viene in mente è: paradiso! Per me che vivo in città e viaggio tanto potermi fermare per un weekend in un isola di pace e di natura come Villa Campestri è davvero un valore inestimabile. A Villa Campestri abbiamo ricaricato le batterie godendoci il bel sole nel parco della Villa, mi sono concessa un massaggio rigenerante al viso secondo la tecnica giapponese Kobido, mi sono viziata con tanti piatti cucinati dallo Chef a base di olio extravergine di oliva e mi sono divertita a scoprire le varietà di olio e le sue qualità.
- Qual è stata, tra tutte, l’attività che ti è piaciuta di più nei tuoi due giorni di soggiorno a Vicchio?
L’attività che piu mi è piaciuta è stata la degustazione di olio con Gemma: è stato davvero interessante scoprire la storia dell’olio di oliva dall’albero, con una bella passeggiata nel parco, fino al frantoio e alal degustazione di diverse varietà di olio. Sicuramente una cosa che non capita tutti i giorni, sopratutto con una maestra dell’Olio di Oliva come Gemma!
- Sei toscana anche tu: quali sono le caratteristiche della tua terra che ami e che ti piacerebbe venissero più fuori anche a livello nazionale?
Sicuramente i prodotti della terra, quali anche l’Olio di Oliva: un patrimonio inestimabile!
- Hai degustato con Gemma l’olio d’oliva: cosa puoi dirci di questo viaggio nel mondo del gusto e dell’eccellenza?
Sicuramente durante il mio soggiorno a Villa Campestri ho capito come far entrare l’olio extravergine di oliva non soltano nella mia alimentazione, prezioso alleato del nostro fisico (altro che ingrassare…) ma anche nella bellezza essendo l’olio un prezioso elemento rigenerante e curativo.
