Marriage is the golden ring in a chain whose
beginning is a glance and whose ending is Eternity.
~ Kahlil Gibran ~

Belle parole di un uomo saggio che vede il matrimonio come un legame eterno che cresce di anno in anno. Ammettiamo che a Villa Campestri Olive Oil Resort, tendiamo ad essere romantici.

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Sappiamo che ci sono tanti motivi per viaggiare in Toscana. A volte i visitatori sono innamorati della sua ricca cultura, della sua storia fiera, del cibo, del vino, a volte sono alla ricerca di un posto perfetto per abbracciare la loro vita, o semplicemente perchè si trovano qui per lavorare. Qualunque sia il motivo del viaggio, la Toscana ha la capacità di far sentire una persona veramente libera. Noi siamo sempre curiosi di sapere che cosa porta le persone a Villa Campestri Olive Oil Resort e, soprattutto, che cosa significa la parola ‘viaggiare’ per loro.

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Photo credit: Emiko Davies

Domenica 27 Luglio si svolgerà un evento molto speciale a cena presso il nostro ristorante L’Olivaia. Il nostro giovane chef Andrea Perini intraprenderà un percorso del gusto che combina tre elementi molto interessanti, in particolare Olio, birra e tradizione toscana. Sia la birra sia l’Olio d’Oliva hanno una lunga e profonda tradizione nella cucina europea e mediterranea, con ciascun paese che coltiva le proprie versioni di eccellenza. Anche se può sembrare strano combinarli in cucina, la sorpresa è quanto bene in realtà vanno insieme al palato! Continue reading

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