Villa Campestri - Olive Oil Resort  
 
 
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Menù dell'olio | Stampa |  E-mail

Siete pronti al risveglio dei sensi?

Nel nostro ristorante si compie un rito: quello in cui il palato viene risvegliato ai sapori di eccellenza, i più antichi e veri della nostra tradizione. I catalizzatori di questa esperienza davvero unica sono gli Olii. Selezionati con grande accuratezza, i nostri Olii trasformano i piatti semplici e genuini della tradizione toscana in vere opere d’arte.

Volete un’idea del nostro originalissimo Menù dell’Olio? Eccovi serviti. Iniziamo con La sinfonia di patate all'olio extravergine d'oliva per passare poi agli Gli Spaghetti Martelli all'olio con salsa di pane e grana. Come secondo piatto proponiamo il Carpaccio di filetto di manzo marinato al sale con fonduta di porri e purè all'olio extravergine di oliva oppure la Terrina di porri, piatto vegetariano. Infine, per deliziare il palato e lo spirito un deliziosio Fondente caldo al cioccolato con cuore liquido di extravergine d'oliva con il nostro gelato all'olio.

Se volete scoprire tutti I Segreti del Menù dell'Olio ed imparare a cucinare i piatti del Menù, seguite il nostro corso di cucina con lo Chef Cristian Borchi. La lezione prevede la preparazione del Menù (1,5 ore) e la presentazione del piatto gourmet (30 minuti).

Dopo la lezione potrete gustare a pranzo ciò che avete cucinato.

Il prezzo dell'esperienza I Segreti del Menù dell'Olio è di € 175,00 a persona.

 
 
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Villa Campestri Olive Oil Resort
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50039 Vicchio di Mugello (Firenze)
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Fax +39.0558490108
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