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I Mulini ad Acqua del Mugello

mulino acqua

Il Mulino ad Acqua ha segnato una vera e propria rivoluzione delle tecniche agricole nelle campagne legata all’uso dell’acqua come fonte di energia. Questa tecnologia consentì progressivamente di sostituire gli animali e consentì di avere una maggiore energia disponibile e una quantità maggiore di prodotti.

Nei territori del Mugello la presenza dei mulini era molto diffusa sin dal Medioevo ed erano destinati soprattutto alla macinatura dei chicchi come grano, granoturco e castagne essiccate per l’alimentazione dell’uomo e orzo e avena per “le biade” del bestiame.

Ecco un elenco di mulini visitabili nel Mugello.

​ANTICO MULINO MARGHERI

Madonna dei Tre Fiumi – Ronta, Borgo San Lorenzo
Antico mulino ad acqua ancora in funzione, uno dei più antichi della Toscana.

​ MULINO DI RAZZAIOLE

Cornacchiaia, Firenzuola

​ MULINO FAINI

​Grezzano, Borgo San Lorenzo
La struttura originaria del mulino risale ai primi anni del 1300. L’attività produttiva è cessata nel 1988.

​MULINO DI VALTELLERE

Loc. San Pellegrino, Firenzuola
Mulino ancora funzionante.​

MULINO DI SANT’AGATA

Loc. Sant’Agata, Scarperia e San Piero
Mulino ancora funzionante.​

MULINO FORALOSSI

Fraz. Coniale, 627, Firenzuola
Laboratorio per bambini.

Quick Booking


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