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OliveToLive al Culinary Institute of America

Oleoteca di Villa Campestri ha inaugurato il 26 Aprile 2010 un nuovo locale al primo piano del Culinary Institute of  America. L’associazione dei migliori chef americani è una potenza mondiale nell’ambito della cultura culinaria. Qui si formano i migliori talenti, qui la sperimentazione è di casa, qui l’innovazione vuole fondare le sue radici nella tradizione. Per questo il sistema di conservazione degli olii d’oliva d’eccellenza OliveToLive ha ricevuto un’accoglienza appassionata al primo piano della sede del Culinary Institute of America, a Greystone, in California. Perché incarna la sapienza produttiva degli olivicoltori di eccellenza italiani e stranieri e tecnologie all’avanguardia. Un connubio che sublima centinaia di anni di tradizione in un attimo di pura estasi per gli amanti dei prodotti di qualità e della cucina di alto livello. Il rapporto di collaborazione fra il Culinary Institute of America, l’associazione 3E e Villa Campestri farà si che il sistema di conservazione OliveToLive sarà a breve adottato dai più.

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Villa medicea del Trebbio: il patrimonio dell’Umanità nel Mugello

Le ville e i giardini medicei sparsi per la Toscana sono molti ma 14 sono entrati nella World Heritage List dell’Unesco. Scopri con noi la Villa medicea del Trebbio: il patrimonio dell’Umanità nel Mugello!

Dove si trova il Mugello? Curiosità su questa terra

Il Mugello è un territorio caratterizzato da un esteso bacino con una stretta striscia pianeggiante lungo la Sieve, una vasta area centrale di colline e un’ampia zona montuosa. Ma dove si trova di preciso il Mugello?

Come conservare l’olio d’oliva

L’olio di oliva è uno degli alimenti cardine della dieta mediterranea. Gustoso, sano e da sempre utilizzato dall’uomo. Scopri con noi come conservare l’olio d’oliva!

I migliori formaggi tipici della Toscana

Un viaggio nel gusto che parte dal famoso Pecorino Toscano e arriva fino ai caprini dell’Alto Mugello. Scopri con noi quali sono i migliori formaggi tipici della Toscana!

Gli artisti del secondo Rinascimento

Nel corso del Quattrocento si verifica in Italia un vasto rinnovamento culturale che prende il nome di Rinascimento. Scopri con noi quali sono i più grandi artisti del secondo Rinascimento!

Cosa fare a Ferragosto 2019 nel Mugello

Si avvicina anche quest’anno uno dei momenti più attesti dell’estate: Ferragosto! Scopri con noi cosa fare a Ferragosto 2019 nel Mugello!

La Fiera Calda di Vicchio 2019: info e programma

Ogni anno a Vicchio si svolge un’antica festa legata alle tradizioni di questo bellissimo paese nel Mugello. Scopri con noi tutte le info e il programma della Fiera Calda di Vicchio 2019!

Dove imparare ad andare a cavallo vicino a Firenze

Per diventare buoni cavalieri non è necessario iniziare a praticare l’equitazione in tenera età, per questo l’equitazione è uno sport che presenta aspetti senza dubbio attraenti per tutti. Ecco quali sono i migliori posti dove imparare ad andare a cavallo vicino a Firenze!