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Alla scoperta della cucina toscana con “AmorOlio – La cucina parla toscano”

Se vi piace la cucina toscana e volete scoprirne tutti i segreti, allora non potete mancare al nuovo appuntamento con i nostri tour di “AmorOlio”! Dopo il successo di “AmorOlio – Avventura all’Olio d’Oliva”, tour olio-gastronomico che si è tenuto a Villa Campestri Olive Oil Resort a novembre 2011, stiamo già preparando un nuovo appuntamento: “AmorOlio: La Cucina parla Toscano” che si svolgerà dal 23 al 29 marzo 2012.

Questa volta protagonista del tour sarà la cucina toscana: il nostro chef Roberto Zanieri, in arte Jerry, e Nancy Harmon Jenkins, scrittrice e giornalista del New York Times e del Washington Post, vi sveleranno tutto quello che c’è da sapere sulla tradizione della cucina più amata al mondo.

Imparerete non solo a fare il pane e la pizza nel nostro forno a legna, ma anche la pasta fatta in casa e i famosi crostini toscani, oltre all’arista di maiale alla fiorentina; inoltre visiteremo produttori locali di vino Chianti Rufina e formaggi del Mugello e impareremo insieme a degustare l’olio extravergine d’oliva prodotto nel nostro frantoio.

In particolare il tour “AmorOlio: La Cucina parla Toscano” prevede:

– 3 lezioni di cucina con chef Jerry e Nancy Harmon Jenkins

– 1 degustazione di olio extravergine d’oliva con Gemma Pasquali, iscritta nell’Elenco Nazionale assaggiatori di olio extravergine d’oliva.

– 1 degustazione di vini prodotti sulle colline del Mugello e scoperti da noi.

– Visita ad un’azienda di Chianti Rufina

– Visita ad un produttore di formaggio locale

Il costo del tour è di € 2.500, incluso di soggiorno, pasti, trasporti e corsi.

Per ulteriori informazioni potete scrivere a villa.campestri@villacampestri.it o a nancyharmonjenkins@gmail.com

Vi aspettiamo a Villa Campestri Olive Oil Resort nel 2012 per scoprire insieme le meraviglie della cucina toscana!

 

 

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