Noi amiamo la Toscana in ogni stagione, ma in vista dell’autunno vogliamo condividere con voi i motivi per cui questo periodo è un momento meraviglioso per godersi un po’ d’aria italiana. Nonostante i temporali occasionali, spesso si gode di calde giornate di sole.
Autunno prima di tutto significa tempo di raccolta e non solo dell’uva per il vino ma anche delle Olive per fare l’Olio. Un momento davvero emozionante per la nostra azienda! Il momento della raccolta delle Olive è una tradizione nella nostra famiglia che amiamo condividere con i nostri Ospiti. L’autunno è anche la raccolta delle nostre mele. Piccole, succose, deliziose.
Inoltre in autunno ci sono un sacco di eventi culturali. Se state programmando il vostro viaggio in Toscana, scorrete questo elenco compilato dalla regione Toscana di sagre che sono tanto vivaci quanto deliziose.
In Toscana c’è davvero un festival per tutti i gusti in questa stagione. Dal tartufo alla polenta, dal marrone alle lumache. Per un’esperienza più approfondita, si consiglia di seguire il nostro “rifugio gastronomico” di sei giorni nel mese di ottobre (L’Arte di Mangiar Bene) con la famosa food blogger Emiko Davies.
Un altro motivo per amare l’autunno è l’opportunità di andare alla ricerca di tartufi e funghi nei nostri boschi.. Se questo è qualcosa che si vuole toccare con mano, vi raccomandiamo di andare in uno speciale ‘tartufo hunting experience‘ con il tartufaio ed il suo cane che Villa Campestri può organizzare per voi facilmente. Inoltre, se ne troviamo qualcuno, potremmo usarlo per improvvisare un piatto creativo nel nostro ristorante L’Olivaia.
Se avete deciso di visitare Villa Campestri ed il Mugello questo autunno, inviateci le vostre foto alla nostra pagina facebook , o aggiungete il hashtag #villacampestri di instagram o twitter!
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Chi visita Firenze per la prima volta immagina un soggiorno in centro, tra musei, piazze e vicoli affollati. Ma basta un giorno per rendersi conto che la città è splendida da visitare ma faticosa da vivere. Per via di ZTL, parcheggi complicati, rumore e prezzi alti per alloggi discreti, sempre più viaggiatori scelgono di dormire […]
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In Toscana, ci sono parole che sanno di olio nuovo e pane caldo, altre che ricordano le storie raccontate sottovoce dai nonni, prima di dormire. Sono espressioni semplici, ma cariche di identità: custodiscono l’anima di una terra schietta, viva, profondamente legata alle sue radici. Durante un soggiorno a Villa Campestri Olive Oil Resort, potresti sentircele […]
Nel Mugello la meraviglia è nei silenzi tra i campi, interrotti solo dal fruscio del vento tra gli olivi. È nell’ombra fresca dei vicoli lastricati, che custodiscono il ricordo di generazioni passate. È soprattutto nelle piazze dei piccoli borghi, quelli dove le giornate si misurano in chiacchiere al mercato dei prodotti locali. In questi luoghi […]
C’è un modo autentico per conoscere la Toscana: affondare le mani nella terra, raccogliere quello che la stagione offre e trasformarlo in un piatto da gustare, insieme. Il farm‑to‑table non è solo un trend: è una scelta di vita che parla di rispetto, di radici, di sapori veri. A Villa Campestri Olive Oil Resort è […]