Fin dai tempi antichi dei Romani, i cittadini italioti hanno cercato i poteri curativi delle molte sorgenti termali che costellano il territorio italiano, non solo lungo la famosa Via Francigena. In realtà non è cambiato molto nel XXI° secolo in quanto la terma è ancora estremamente popolare nella cultura locale ed offre una pausa piacevolissima durante il week-end.
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Su ogni tavola toscana c’è il cestino del pane. Fette di pane bianco, semi-integrale o integrale, rigorosamente senza sale. E’ la tradizione qui. Sembra che il motivo per cui il pane è senza sale in Toscana risalga a diversi secoli fa quando sul sale c’era un’imposta doganale molto alta. Il pane senza sale entra nella tradizione e tutt’oggi nei forni di tutta la Toscana il pane non è salato. Seguite la nostra ricetta per fare in casa il vostro pane. L’importante è la crosta, e per farla venire bene, è necessaria la doppia lievitazione. (altro…)
In Toscana certo non mancano splendidi paesi in cima alle colline toscane. Si può anzi dire che la Toscana è letteralmente costellata di piccoli paesini con una vista mozzafiato. Dal mare, alle montagne, i paesaggi sono meravigliosi e siamo così orgogliosi di vivere in un angolo d’Italia così fecondo. Dal momento che ci piace consigliare luoghi particolari della nostra ‘bella toscana’, un posto altamente consigliato è Pitigliano a circa tre ore di distanza da Villa Campestri. Pitigliano è una cittadina medievale scolpita nella roccia nella zona meridionale della regione. Arrivare a Pitigliano è emozionante di per sé, un luogo scavato nel tufo. (altro…)
Siamo solo alla seconda settimana di dicembre, ma con la Festività dell’Immacolata Concezione di Maria, ovvero l’8 Dicembre inizia la stagione delle vacanze Natalizie. In città come Firenze, la cerimonia dell’illuminazione dell’albero di Natale in piazza Duomo e vari eventi organizzati in questo giorno segna l’avvio dell’atmosfera Natalizia e le città toscane brillano di un’allegria festosa. (altro…)
Fin dai tempi antichi dei Romani, i cittadini italioti hanno cercato i poteri curativi delle molte sorgenti termali che costellano il territorio italiano, non solo lungo la famosa Via Francigena. In realtà non è cambiato molto nel XXI° secolo in quanto la terma è ancora estremamente popolare nella cultura locale ed offre una pausa piacevolissima […]
Su ogni tavola toscana c’è il cestino del pane. Fette di pane bianco, semi-integrale o integrale, rigorosamente senza sale. E’ la tradizione qui. Sembra che il motivo per cui il pane è senza sale in Toscana risalga a diversi secoli fa quando sul sale c’era un’imposta doganale molto alta. Il pane senza sale entra nella […]
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Siamo solo alla seconda settimana di dicembre, ma con la Festività dell’Immacolata Concezione di Maria, ovvero l’8 Dicembre inizia la stagione delle vacanze Natalizie. In città come Firenze, la cerimonia dell’illuminazione dell’albero di Natale in piazza Duomo e vari eventi organizzati in questo giorno segna l’avvio dell’atmosfera Natalizia e le città toscane brillano di un’allegria […]
Le temperature sono scese nel nostro amato angolo della Toscana, le vacanze si avvicinano, giornate di sole e tanti eventi da vivere in centro a Firenze e nelle varie province toscane. Ecco qualche suggerimento per chi viene a visitare la Toscana a Dicembre.
La Toscana è conosciuta in tutto il mondo per l’eccellente qualità dei suoi prodotti locali, fatti nella stessa maniera da qualche decina di anni, a volte secoli, da artigiani locali. Se siete alla ricerca di regali, volevamo condividere alcuni dei nostri prodotti preferiti. Ecco alcune delle nostre migliori idee!
Novembre è uno di quei mesi che sorprende, si può sempre essere certi di qualche attività interessante. Fino ad oggi il tempo è stato splendido ma se dovesse cominciare a piovere che cosa c’è di meglio che trovare riparo in un Museo o andare a visitare una Mostra? Ecco le 3 Mostre che secondo noi […]
Le porte di Villa Campestri Olive Oil Resort si sono chiuse per la consueta pausa invernale (si riapre il 21 Marzo 2016), ma siamo al lavoro per fare manutenzione e preparare la Villa per la prossima stagione che speriamo sia fantastica! Nel frattempo, condividiamo con Voi qualche informazione e suggerimento per chi vuole assaporare come […]