Se state progettando un viaggio nella splendida area del Mugello (Toscana) nel mese di ottobre, siete in buone mani! Quando le notti cominciano ad essere di un freddo leggero e le giornate si accorciano, si può essere sicuri che ci sono molti eventi intorno a questa zona d’Italia. Abbiamo compilato una breve lista che pensiamo vi potrebbe piacere. Speriamo che vi piacciano le castagne! (altro…)
Per chi non era sul posto era facile non rendersene conto, ma Firenze è stata letteralmente presa d’assalto dalla brigata dei ciclisti. Il Campionato del Mondo di Ciclismo è stato particolarmente contestato quest’anno. E Firenze è stata investita allo stesso tempo da una ventata di opinioni molto positive e molto negative per aver ospitato un evento di portata mondiale.
A breve distanza da Vicchio nel Mugello, è come se una piccola zona del Trentino si fosse trasferita in Toscana! La Azienda Agricola La Matteraia di proprietà della famiglia Malpaga coltiva mele bio che generalmente provengono dalla zona di Trento, Royal Gala, Renette, Golden Delicious e Granny Smith.
Molto recentemente il comune di Vicchio ha approvato un invito a cambiare il menù del pranzo delle scuole in modo che i cibi locali abbiano maggior rilevanza rispetto ad altri alimenti. È giusto aiutare le famiglie e i docenti a far conoscere ed apprezzare ai ragazzi i prodotti locali, incrementando in questo modo anche l’utilizzo dei prodotti toscani in generale. Le mele dalla Azienda Agricola La Matteraia ora sono quotidianamente nel menu delle scuole, per insegnare con semplicità a docenti e ragazzi a sposare scelte alimentari consapevoli e a sostenere l’economia locale!
Ogni giorno gli scolari di Vicchio possono sedersi davanti ad un pasto equilibrato: un piatto di zuppa / riso / pasta, seguito da carne rossa / carne bianca / pesce / pizza / formaggio accompagnato da pane integrale e a concludere frutta / yogurt. La dieta mediterranea anche nella sua forma più semplice è sempre vincente e ora, con la scelta localizzata dei fornitori, è ancora più efficace.
Sicuramente possiamo affermare di avere, qui a Villa Campestri, una forte etica del lavoro: orientata alla sostenibilità alla salute, al turismo responsabile, focalizzata sui valori naturali.
Se state progettando un viaggio nella splendida area del Mugello (Toscana) nel mese di ottobre, siete in buone mani! Quando le notti cominciano ad essere di un freddo leggero e le giornate si accorciano, si può essere sicuri che ci sono molti eventi intorno a questa zona d’Italia. Abbiamo compilato una breve lista che pensiamo […]
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Sicuramente possiamo affermare di avere, qui a Villa Campestri, una forte etica del lavoro: orientata alla sostenibilità alla salute, al turismo responsabile, focalizzata sui valori naturali.
Molto sfarzo e grande glamour proprio ad un passo dalle onde che lambiscono dolcemente il Mediterraneo. Una fantastica occasione per la famiglia Pasquali, essere invitati a questo evento straordinario, che ha preso vita domenica sera a Forte dei Marmi, sul litorale toscano.
Non c’è niente che rappresenti meglio la fine della stagione estiva dei trattori lenti sulle strade e i lavoratori stagionali che riempiono i vigneti per la vendemmia. Vendemmia che in Italia avviene di solito tra la fine di agosto e metà ottobre, a seconda del tempo e della maturazione dell’uva.
Non avete idea di quanto siamo entusiasti! Abbiamo realizzato la nostra prima smielatura! La prima raccolta di miele di Villa Campestri.
Qualche tempo fa abbiamo avuto la fantastica idea di offrire un servizio un po’ diverso, proponendo ai nostri ospiti di piantare il loro personale albero di olivo per vederlo poi crescere nelle loro visite successive.