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Oasi di Gabbianello: la casa degli uccelli migratori sul Lago di Bilancino

Forse non tutti sanno che nel Mugello si trova una delle Oasi del WWF in Toscana: è l’Oasi naturalistica di Gabbianello. (altro…)

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Le Ricette di Villa Campestri: Cheesecake con base all’olio e salsa di pere calde

Eccoci giunti all’appuntamento della ricetta del mese di Villa Campestri Olive Oil Resort: questa volta la scelta del nostro chef Roberto Zanieri è caduta sul “Cheesecake con base all’olio e salsa di pere calde”. (altro…)

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Matrimonio da sogno tra le colline di Firenze a Villa Campestri Olive Oil Resort

Mancano pochi giorni alle nozze dell’anno tra il Principe William e Kate Middleton: se anche voi state cercando una dimora storica da favola dove ambientare il vostro matrimonio, noi vi consigliamo di venire in Toscana, dove troverete paesaggi mozzafiato e antiche ville rinascimentali: tra queste c’è Villa Campestri Olive Oil Resort. (altro…)

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Scarperia: il paese delle lame taglienti

A circa una ventina di chilometri da Villa Campestri Olive Oil Resort sorge il borgo di Scarperia, storica cittadina del Mugello. (altro…)

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Oasi di Gabbianello: la casa degli uccelli migratori sul Lago di Bilancino

altForse non tutti sanno che nel Mugello si trova una delle Oasi del WWF in Toscana: è l’Oasi naturalistica di Gabbianello. Situata a circa 20 km da Villa Campestri Olive Oil Resort, nel comune di Barberino di Mugello, sulla sponda nord-est del Lago di Bilancino, l’Oasi è stata creata su una delle direttrici migratorie della Toscana e permette quindi di osservare numerosi tipi di uccelli a cominciare dalle anatre, come il Germano reale, l’Alzavola e il Fischione, che qui vengono a svernare.

Le Ricette di Villa Campestri: Cheesecake con base all’olio e salsa di pere calde

altEccoci giunti all’appuntamento della ricetta del mese di Villa Campestri Olive Oil Resort: questa volta la scelta del nostro chef Roberto Zanieri è caduta sul “Cheesecake con base all’olio e salsa di pere calde”:

Matrimonio da sogno tra le colline di Firenze a Villa Campestri Olive Oil Resort

altMancano pochi giorni alle nozze dell’anno tra il Principe William e Kate Middleton: se anche voi state cercando una dimora storica da favola dove ambientare il vostro matrimonio, noi vi consigliamo di venire in Toscana, dove troverete paesaggi mozzafiato e antiche ville rinascimentali: tra queste c’è Villa Campestri Olive Oil Resort.

Scarperia: il paese delle lame taglienti

altA circa una ventina di chilometri da Villa Campestri Olive Oil Resort sorge il borgo di Scarperia, storica cittadina del Mugello. Fondata nel 1306, con il nome di Castel S. Barnaba, venne denominata Scarperia perchè si trovava “alla scarpa” ovvero ai piedi dell’Appennino. Il borgo è noto fin dal medioevo, oltre che per lo storico Palazzo dei Vicari, soprattutto per la produzione dei famosi coltelli.

A Villa Campestri Olive Oil Resort è attivo il servizio di petsitting per i vostri amici animali

altVilla Campestri Olive Oil Resort ama la natura e tutti gli animali: per questo pensiamo che andare in vacanza non debba rappresentare un problema per quanti hanno per amico un animale e magari non sanno a chi lasciarlo.

Da sempre accogliamo i vostri animali nella nostra Villa, nel cuore del Mugello: qui hanno a disposizione un luogo dove godere con voi di una vacanza, in mezzo alla natura.

Roberto Zanieri svela i segreti delle ricette toscane nei corsi di cucina di Villa Campestri

 

altSe amate i piatti della cucina toscana, preparati nel nostro ristorante L’Olivaia, non perdete l’occasione di frequentare uno dei nostri corsi di cucina!
 
I corsi di cucina di Villa Campestri Olive Oil Resort sono tenuti dal nostro chef Roberto Zanieri, in arte Jerry, che, a differenza di molti suoi colleghi, è pronto a condividere con voi tutti i suoi segreti.
Villa Campestri Olive Oil Resort apre la stagione e festeggia 20 anni di attività

altLa Primavera è tornata e con lei la riapertura di Villa Campestri Olive Oil Resort! Dopo sei mesi di chiusura invernale abbiamo aperto le porte della nostra storica villa per accogliere i primi clienti.

Il 2011 sarà un anno speciale per noi: l’8 giugno festeggeremo infatti i 20 anni di attività di Villa Campestri Olive Oil Resort, un traguardo importante per il quale stiamo preparando alcune iniziative. Vorremmo infatti festeggiare insieme a voi questa ricorrenza, coinvolgendovi in un percorso che ci permetta di rivivere anche la storia della Villa.

Le Ricette di Villa Campestri: Sformato di cavolo nero su crema di cannellini

altIl blog di Villa Campestri Olive Oil Resort inaugura un nuovo spazio dedicato alle ricette del nostro chef Roberto Zanieri. Ogni ultimo giovedì del mese vi presenteremo una delle sue prelibate ricette, facili da preparare e inspirate alla buona tradizione toscana.

Oggi cominciamo con “Lo Sformatino di cavolo nero su crema cannellini